我在沖繩生活時，常常會來高江洲そば，因為附近有家診所我也會去看病（切割痔瘡😂）。 不過這家店真的超熱門，停車場幾乎常常爆滿，想吃得排隊是常態！
🏠 店家資訊
- 店名：高江洲そば（Takaesu Soba）
- 地址：沖繩縣浦添市3-36-1
- 電話：098-878-4201
- 營業時間：上午10點 – 下午3點45分
- 公休日：週日
- 停車場：有，但非常搶手！
🍜 招牌菜：油豆腐麵（Yushi Dofu Soba）
這碗麵最有名的是上面鋪著綿密軟嫩的「油豆腐」，湯頭清爽又溫暖，搭配五花肉片，風味絕佳。
🏚️ 店面簡潔 紅色招牌醒目
店面風格很簡單，但只要看到鮮紅的招牌就找到了！這裡是當地人的口袋名單，超有溫度的地方。
📍 Google 地圖
💬 顧客評價
「湯頭清淡卻濃郁，油豆腐入口即化，連湯都喝光了！」（Google 評論）
「沒想到沖繩蕎麥麵這麼好吃，口感溫和又豐富，對第一次來的旅客很友善。」（美食部落格）
📝 總結
無論你是當地人還是觀光客，高江洲そば絕對值得一試。 建議早點去，避開人潮，享受一碗暖心的麵湯。超推薦！🌺
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