萬座食堂｜在恩納村的巷弄裡，遇見「愛喝酒的公民館」🍺

在沖繩恩納村著名景點 萬座毛（Cape Manzamo） 附近，有一盞紅色燈籠寫著「お酒好きの公民館（愛喝酒的公民館）」的小店。這裡就是萬座食堂（Manza Shokudo）—— 一家讓當地居民與觀光客都能自在放鬆的沖繩小餐館。

（照片引用：Google 地圖）

結合當地人情味與觀光便利的食堂

雖然位於度假區中心，但這裡更像是鄰里間的「聚會場所」。
店內掛滿手寫菜單，看起來簡單卻充滿溫度。許多住在附近的外國旅客（尤其是美國人）或日本本地人，都會在玩完水上活動或看完夕陽後，來這裡吃一頓道地的晚餐。

菜單上有各種沖繩料理：像是苦瓜炒蛋（Goya Champuru）、鹽味炒麵（Salt Yakisoba）、炸雞等等。每一道都份量十足、價格實惠，是「簡單卻好吃」的代表。

許多常客推薦這裡的鹽味炒麵。炒麵口感Q彈、搭配爽脆蔬菜與鹽香氣，清爽卻讓人一口接一口。配上一杯冰涼的Orion啤酒，就是完美的沖繩夜晚。

苦瓜炒蛋（Goya Champuru） 是沖繩最有代表性的家常料理。使用島豆腐、豬肉與雞蛋一同翻炒，微苦中帶著香氣與層次感。許多第一次嘗試的台灣遊客都說「比想像中好吃！」。

店內以榻榻米座位為主，氛圍溫馨又放鬆。可以盤腿坐著、慢慢喝啤酒、邊吃邊聊。牆上的海報與手寫標語，讓人感受到濃濃的日本鄉村氣息。這裡的節奏很慢，但正是那份「放鬆」讓人上癮。

工作人員親切又有活力，即使不太會說日文也沒關係。對外國旅客（特別是美軍與觀光客）也非常友善。

照片引用：Google 地圖／食べログ／Ameblo／Instagram @manza_shokudou