來到沖繩旅遊，如果你想遠離觀光人潮、感受在地生活的氣息，我真心推薦你去一趟「讀谷村（Yomitan）」。在這個安靜的村落裡，隱藏著一間我一吃就愛上的手工麵包店——Commons（コモンズ）。
這家店沒有華麗的裝潢，招牌也非常低調，我當時開車差點就錯過了。但當你聞到空氣中飄來的柴燒麵包香味，走進店裡的那一刻，就會知道：「來對地方了！」
※入口の様子（静かな住宅街の中にあります）※画像はパンめぐさんより引用
📸 店門口很樸實，位於住宅區內，要稍微仔細找一下喔！
照片引用自 Panmegu.com
🔥 柴燒烘焙×天然酵母：吃得出溫度的好麵包
「Commons」是一間使用柴燒烤爐、強調天然酵母發酵的烘焙坊。使用的是國產與沖繩在地小麥，整體風味非常自然，外皮酥脆、內裡濕潤，每一口都吃得到小麥本身的香氣與職人用心。
店名「Commons」源自英文「共享」的意思，老闆金城先生希望大家能透過分享麵包，一起感受日常的美好時光。是不是很溫暖呢？
🥯 推薦必吃：煙燻鮭魚貝果三明治「LOX」（¥990）
如果你是貝果控，一定要試試他們家的人氣商品——LOX Bagel。使用柴燒貝果，夾入煙燻鮭魚、奶油起司、新鮮蔬菜，口感飽滿又不膩口。
貝果外酥內Q，配上滑順的奶油起司和香氣濃郁的鮭魚，整體味道非常平衡，是個適合當早午餐的選擇。
🥣 驚豔的配角：牛蒡濃湯超乎想像的美味！
我這次最驚喜的發現，竟然是——牛蒡濃湯！
牛蒡在日本料理中常見，但這碗濃湯把牛蒡的自然甜味和土壤香氣發揮到極致，喝起來濃郁又溫潤，超級適合搭配麵包一起吃，真的太療癒了！
📸 我自己拍的照片（自行加入圖片）
☕ 咖啡控也會滿意的職人手沖
除了麵包和濃湯外，他們家的手沖咖啡也值得一試。味道不會太苦也不過酸，屬於中度烘焙風味，和貝果、濃湯都非常合拍。
我和朋友都忍不住喝了兩杯，超滿足！
🏡 店家資訊（繁體中文版本）
- 店名：Commons（コモンズ）
- 地址：沖繩縣中頭郡讀谷村喜名2281-1
- 電話：+81-98-989-8069
- 營業時間：上午10:00～下午2:00
- 公休日：每週日、一
- 停車場：有（數量有限）
- 注意事項：位於住宅區內，請保持安靜並注意看招牌（很容易錯過！）
🚗 交通方式
- 自駕推薦：從那霸機場出發，約40～50分鐘車程。建議使用 Google Map 導航搜尋「Commons Yomitan」。
- 搭乘公車：從那霸市內搭乘20號或28號公車，在「喜名」站下車，步行約10分鐘。
🗺️ Google 地圖位置（中文嵌入）
🌿 總結一下！
「コモンズ」は単なる一家麵包店ではなく、一人の鑑賞者がゆっくりと楽しく生活の空間を楽しんで
います。
下次再訪沖繩，我一定會早點去，搶先買到其他口味的麵包，再配上一碗熱騰騰的濃湯與香醇咖啡，完美！
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