來沖繩旅遊,如果你也吃膩觀光景點的食物,
想試試 在地人私藏的小餐館,
那這家位於八重瀬町的 《シェフの台所(Chef no Daidokoro)》,你一定不能錯過!🇯🇵✨
📸 外觀與店內環境
📷 店門口樣子

📷 店內環境(溫馨感十足)

圖片來源:📸 OKITIVE 沖繩電視台
整體氛圍就像在吃媽媽做的家常料理🍲
據說是家族經營的小店,服務親切,超有溫度~💕
🍳 必點No.1:三顆蛋打造的「ふわとろ蛋包飯」
這裡的蛋包飯厲害到什麼程度?
✔️ 使用「三顆蛋」打造超蓬鬆蛋皮
✔️ 可選擇加上「嫩煎牛肉片」🥩
✔️ 淋上濃郁「紅酒燉醬汁」✨
✔️ 還有附沙拉🥗與飲料🥤,CP值超高!
第一次吃就直接被收服🤤
絕對是蛋包飯控的天堂!
🍛 私心推薦:花三天熬煮的「紅酒燉牛肉蛋包飯」
這道「ハヤシ蛋包飯(Hayashi Rice Omurice)」更是店裡的明星商品💫
✨ 醬汁經過三天細火慢熬
✨ 牛肉超入味
✨ 搭配蛋包飯超、級、搭!
如果你曾愛上日劇裡的家庭風料理,這道絕對會喚醒你的味蕾記憶❤️
💡 小提醒 Tips
這間店真的超人氣(在地人很多!),
餐點都是現點現做,所以要稍微等候一下喔~
建議安排 不趕時間的行程,慢慢享受這份溫暖😊
🗣 在地人怎麼說?
「蛋包飯超好吃,牛肉嫩得不像話,還附飲料跟沙拉,超划算!」
「應該是家族經營的,氣氛很溫馨。餐點雖然等一下下,但值得!」
🗺️ 地圖位置(Google Map 英文版)
📌 店家資訊
- 店名:シェフの台所(Chef no Daidokoro)
- 地址:📍沖繩縣八重瀬町伊覇84-4
- 營業時間:⏰ 11:00–22:00
- 公休日:無(※有時會不定休)
- 停車場:🅿️ 店前約可停4~5台(空間偏小,請小心停車)
✅ 小結語
你若來沖繩自由行,想吃點不一樣的、真正道地的在地美食,
這家《Chef no Daidokoro》絕對值得加入你的口袋名單📝
無論是蛋包飯、紅酒燉牛肉還是溫馨氣氛,這裡都能給你一頓暖胃又暖心的回憶❤️
👉 快存起來,下次來沖繩就去吃!
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